Les petits plaisirs sucrés

          


Carte des bûches


La feuillantine

Craquant praliné, crémeux chocolat, dacquoise amande et chantilly chocolat
6 personnes : 21 euros              8 personnes : 28 euros          10 personnes 35 euros

 
La New-York

Sablé breton, mousse cheese-cake citron, coulis de fraise et glaçage fraise
6 personnes : 24 euros              8 personnes : 32 euros          10 personnes 40 euros
 



La russe

Dacquoise amande et crème mousseline au praliné
6 personnes : 21 euros              8 personnes : 28 euros          10 personnes 35 euros
 

 
La tiramisu

Génoise imbibée au café, mousse légère au mascarpone
6 personnes : 21 euros              8 personnes : 28 euros          10 personnes 35 euros
 


Cadeau de Noël

Brownie chocolat, mousse chocolat, mousse framboise
 Taille unique 8-10 personnes : 50 euros

 
La Bahamas

Sablé breton, congolais framboise, mousse fruits exotiques (mangue, fruit de la passion et banane)
6 personnes : 24 euros              8 personnes : 32 euros          10 personnes 40 euros
 


La mont blanc cassis

Génoise, mousse au marron, crémeux cassis
6 personnes : 21 euros              8 personnes : 28 euros          10 personnes 35 euros
 

 
La poire caramel

Génoise, mousse poire, mousse caramel beurre salé, glaçage caramel
6 personnes : 21 euros              8 personnes : 28 euros          10 personnes 35 euros
 


Plateau de macarons

10 chocolat
10 framboise
10 vanille
10 pistache
10 citron

35 euros


Vous pouvez retirer vos bûches sur le marché de

Muret le samedi 24 décembre le matin ou alors

en livraison dans l'aprés midi.





Vous pouvez me retrouver

sur différent marchés :

Le jeudi à Carbonne

Le samedi à Muret

Le dimanche à Mauzac


Je vous livre à domicile si vous le

souhaiter



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Je vous propose un large choix de macarons, de gâteaux, de pièces montées et de présentoirs pour mettre en valeur toutes vos gourmandises.

Que vous ayez envie d’un gâteau "personnage", d’un gâteau "objet" ou autre, tout est possible !!
Seule votre imagination sera ma limite.
 

Je vous accompagne avec un souci de perfection afin de réaliser votre dessert, de l'idée de départ jusqu’à sa réalisation et sa mise en scène.

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